martedì 28 dicembre 2010

25 dic.2010

mia mamma ,io e mia zia Maria troppo pazza!


Un po' di foto mentre eravamo in agriturismo con i nonni paterni!


E quanto mangiare sono arrivata a casa e mi sentivo una mongolfiera!



Per chi non lo sapesse d 15 giorni porro gli occhiali, non sempre, quando sono stanca e uso il pc...è un po' dura , ma mi ci devo abituare, per evitare dei bei mal di testa.
spero che pure voi abbiate passato delle belle feste!
carpe diem...




giovedì 23 dicembre 2010

è quasi Natale...

Tantissimi auguroni di buone feste a coloro che passano nel mio blog!!!
Spero di trascorrere delle belle giornate e pure voi, qui hanno messo pioggia ed il 26 neve...incrociamo le dita!


Che sia un 2011 ricco di gioia ,di tanta soddisfazione e che si possano realizzare i miei ed i vostri sogni...


Ci sentiamo dopo le feste...


Il 27 rientro al lavoro...


Carpe diem...


mercoledì 22 dicembre 2010

ingiustizia.


La vita si sa non è facile, non è sempre rose e fiori, magari, mia nonna mi dice sempre'' vedrai quante spine ti pungeranno...''

Lunedì sera mia mamma mi ha portato una brutta notizia, è venuta a mancare la figlia del padrone di papà...sono rimasta allibita.

Non la conoscevo di persona, ma conosco lui, l'impegno di tutti a portare avanti un'azienda importante, una delle più grosse del nostro paese, gente onesta che ama il proprio lavoro.

Ecco d'improvviso la notizia, un gran casino , come puo' essere così ingiusta la vita?

Come puo' prendersi con sè una ragazza di 20 anni ?

Il suo futuro è finito là, lungo quella strada di campagna in un lunedì gelido.



Carpe diem...

mercoledì 15 dicembre 2010

Un piatto veloce...

Per chi non lo sapesse mio papà lavora nel campo del pesce, fa l'autista per una ditta abbastanza grossa nel mio paese, si sveglia ogni notte per andare a fare il mercato a Rimini.
Tutto questo discorso per dirvi che è facile avere in casa del pesce, di qualsiasi tipo; perciò quello che vi propongo avrà questo ingrediente.

Questo è un piatto semplice, che perfino chi non ama molto cucinare riesce a fare.

Metto di seguito gli ingredienti per 2 persone:

4 filetti di sogliola o pesce persico
15 pomodorini ciliegini
8-10 fette di zucchine grigliate (ho usato quelle surgelate)
olio di oliva o quello di cereali io uso quest'ultimo che è leggero
pepe
sale
olio
pane grattuggiato
prezzemolo


Tagliare i pomodorini e le zucchine, farle cucinare per 10 minuti in un tegame con un filo di olio, nel frattempo impanare i filetti, quando i pomodorini sono ''appassiti'' aggiungere le sogliole.
Aggiustare di sale, pepe e prezzemolo.
Lasciare cucinare con il coperchio a fuoco basso per 15 minuti, dopodichè far asciugare per qualche minuto senza coperchio,in modo che i filetti diventino dorati.
Ed ecco il piatto prontofacile e soprattutto veloce se si ha disposizione poco tempo.


Buona serata...

carpe diem...


ps:la foto non rende bene quella che vedete è una porzione, l'ho cucinata solo per il mio fidanzato che è tornato tardi dal lavoro.


martedì 14 dicembre 2010

Qui...


nevica, anche nella cittadina di Porto Viro ogni tanto scappa qualche fiocco di neve,bella sì ,ma qui è un problema, nessuno butta il sale sulle strade, almeno in quelle principali direi e alla sera specialmente in bocca al lupo per arrivare a casa...


Carpe diem....

mercoledì 8 dicembre 2010

Petto di pollo al latte con piselli...


Buongiorno a tutti...stamattina mi sono svegliata con la nebbia.

Qui il tempo ultimamente è sempre pessimo o piove o c'è umidità.

Comunque sono andata lo stesso a farmi un bel giretto al mercato del mio paese e sono tornata bella infreddolita e mi sono presa un alberello da mettere fuori sulla porta color fucsia.

Vi metto questa bella ricettina veloce,ho preso lo spunto dal libro Cotto e mangiato.


Ingredienti:
4-5 petti di pollo
1 confezione piccola di piselli surgelati
1 scalogno
prezzemolo
sale
pepe
1 bicchiere di latte
3 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
farina tipo oo


Tagliare a pezzi piccoli il pollo ,infarinarlo e cuocerlo in una padella con un filo di olio, la salvia,il rosmarino e aggiustare di sale.

Intanto cheil pollo si rosola cuocere in una pentolina i piselli con lo scalogno tagliato a pezzetti,un filo di olio, pepe,sale ed il prezzemelo.

Quando il pollo risulta bello dorato aggiungere il bicchiere di latte a temperatura ambiente e i piselli quando saranno cotti, lasciare insaporire per una decina di minuti a fuoco vivo.


Il pollo risulterà molto morbido e saporito.

Una ricetta veloce e facile da fare.


Buon 8 dicembre ...


carpe diem...

sabato 4 dicembre 2010

et voilà...


il nostro albero di Natale!
Una bella impresa montare ramo per ramo,ho lasciato fare il mio fidanzato che ha molta più pazienza di me, io l'ho aiutato con le palline!
Ora abbiamo mille brillantini sparsi per casa nonostante abbia passato l'aspirapolvere 3 volte, basta ci rinuncio...andranno via prima o poi!

Buon fine settimana a tutti...

ps:ho deciso la torta per domani,la base di una margherita piùo meno con l'aggiunta di caffè poi la farciroò con crema pasticcera e glassa al ciocco fondente, vedremo come verrà.

carpe diem...

mercoledì 1 dicembre 2010

ToRtA CaMpAgNoLa


Navigando ho trovato su un sito questa ricetta, e stasera ho deciso di farla,visto che il mio fidanzato sta guardando la Juve e non si smuove dal divano.

E' una torta adatta alla colazione, morbida e poco dolce come piace a me !

Ecco gli ingredienti:
300 gr di farina oo
150 gr di zucchero
2 uova
1 tazzina da caffè di olio
1 bustina di lievito per dolci
1 aroma
2 tazzine da caffè di latte

Mescolare bene solo i tuorli con lo zucchero.
A parte montare a neve gli albumi.

Aggiungere al composto di uova l'aroma, l'olio, la farina,il lievito e alla fine il latte, mescolare il tutto bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Aggiungere gli albumi un po' per volta, e versare il composto in una tortiera ricoperta di carta da forno, infornare a 180° per 45 minuti.

Io il composto l'ho diviso in due, sulla prima metà ho spalmato 2 cucchiai di marmellata di fragole e (ho messo come sempre meno zucchero all'impasto)dopo ho versato il resto.
Quando l'ho sfornata sopra ho spalmato bene una confettura di pesca e cosparso di granelle di zucchero.
Bella e buona!Già assaggiata,il resto lo lascio al mio fidanzato per colazione per i prossimi giorni.

Carpe diem...

lunedì 29 novembre 2010

suggerimenti

per domenica a pranzo.
Lo so ho 6 giorni davanti, ma sono in tilt.

Verranno a mangiare da noi suocera,nonni materni e bis-nonna del mio fidanzato,per il primo ed il resto non ho problemi,ma sono in crisi con il dolce.

Vorrei fare qualcosa di diverso,non troppo difficile ,perchè la mattina sarà impegnata a preparare anche le altre pietanze ,una torta carina da vedere!

Voglio fare una bella figura,è già la seconda volta che vengono ,ma questa estate me la sono cavata bene con la pizza ''da asporto'' tra l'altro,eravamo andati al mare e chi aveva tempo di cucinare per 6 persone!

Accetto qualsiasi idea che possiate darmi...

Grazie


Carpe diem...

mercoledì 24 novembre 2010

Torta di mele...




Ieri sera avevo voglia di fare una torta, percio' ho deciso per quella di mele.
Questa ricetta l'ho presa dal libro di ''cotto e mangiato'',pero' ho modificato le dosi.

Ingredienti:
3 mele (ho usato le pink lady,sono meno succose e più solide)
150 gr di burro
150 gr di zucchero
4 uova
160 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 aroma a scelta
limone
sale

In una terrina mescolare i burro fuso con lo zucchero,poi aggiungere i tuorli,la farina,il lievito ed un pizzico di sale,amalgamare il tutto delicatamente.


Montare gli albumi a neve e incorporarli all'impasto,mescolare dal basso verso l'alto per evitare che si smontino , dopo aggiungere le mele tagliate a pezzetti (per evitare che diventino scure ho messo qualche goccia di succo di limone) e mescolare.


Versare il tutto in una tortiera foderata di carta da forno ed infornare a 170 ° per circa 45 minuti.
Se si desidera quando la torta si è raffreddata si puo' spolverare con zucchero a velo.

E' uscita dal forno che erano le 22 pero' una fettina l'ho mangiata lo stesso,poi tiepida secondo me è ancora più buona.

carpe diem...
ps.sono così brava a fotografare che sono uscite le mie scarpe sotto il termo...che tristezza!

giovedì 18 novembre 2010

2° cena tra vicine...


Non vedo l'ora che arrivi sabato, ho deciso insieme alle mie due vicine di casa di fare una cena ,la seconda,tutte insieme a casa mia.

Il mio fidanzato sarà beato tra le donne,le mie due vicine sono single ,una mamma e l'altra vive da sola con la sua cagnolina.

Abbiamo deciso di fare qualcosa di semplice, percio' io farò dei tranci di pizza,delle bruschettine con robiola,pomodoro e un po' di peperoncino, una porterà la torta tenerina e l'altra farà la torta salata con le verdure...

Una serata semplice basta stare in compagnia e farci due chiacchere!


carpe diem...


ps :la foto non centra ,ma sto cartone mi è sempre piaciuto tanto

martedì 16 novembre 2010

photo








Un pò di foto miste,io ed Omar in camera mia quando vivevo dai miei genitori e avevo i capelli corti,noi a Moena,una foto dell'estate in piscina con la mia amica da Roma e non poteva mancare il nostro gattone!!!!
carpe diem...



lunedì 15 novembre 2010

finta parmigiana di zucchine


Sabato sera non avevo nessuna voglia di carne o di pizza,percio' ho pensato a questo piatto,me lo sono inventato e non lo avevo mai fatto prima.

Al mio fidanzato non piace nessuna verdura in genere,specialmente quella cruda ,pero' il radicchio,le zucchine,le melanzane,gli asparagi cotti li mangia così ho deciso di provare a fare questo piatto,è venuto molto gustoso e leggero;non ho una foto purtroppo,vi metto gli ingredienti.


500 gr di zucchine

1 etto e mezzo di prosciutto cotto

6 fettine di emmental

6 fettine di provola affumicata

sale

olio


Tagliare le zucchine a rondelle abbastanza fine e farle rosolare in una padella con un po' di olio per alcuni minuti,finchè non sono dorate,aggiustare di sale.

Quando sono pronte prendere una teglia rettangolare preferibilmente (o in una pirofila da forno),fare uno strato di zucchine,uno strato di formaggio a fette e uno strato di prosciutto,andare avanti a strati finchè non saranno finiti tutti gli ingredienti.

Infornare per 20/25 minuti a 160°.


carpe diem...

sabato 13 novembre 2010

i miei muffins

Ecco le foto dei miei muffins, sono stata contenta ,sono venuti veramente buoni e soffici !
Almeno non ho fatto flop come i biscotti dell'ultima volta!
gli ingredienti per 12 muffins circa sono:
300 gr di farina OO
1 yogurt alla vaniglia o bianco
2 uova
180 gr di zucchero (ne ho messi 120 )
nutella o marmellata (all'interno di ogni muffins ho messo un cucchiaino di marmellata e di nutella)
1 bustina di lievito
mezzo bicchiere di latte temp.ambiente
70 gr di olio
Amalgamare per qualche minuto a velocità media con lo sbattitore le uova e lo yogurt,aggiungere la farina,lo zucchero ed il latte, poi l'olio il lievito e mescolare il tutto molto bene ,finchè l'impasto sarà omogeneo.
Versare l'impasto negli stampini,ed infornare a 160 gradi per 30-40 minuti.
Quando saranno pronti e raffreddati spolverizzare con lo zucchero a velo.
Sono veramente morbidi,buoni per colazione!
carpe diem...

venerdì 12 novembre 2010

prova muffins...


Stasera viene una mia cara amica ,col marito e la bambina dopo cena da noi.

Ho deciso di fare i muffins,sia con la nutella che con la marmellata.

E' la prima volta che li faccio e non so proprio come verranno,a giorni vi aggiornerò di come saranno venuti!


Carpe diem...

mercoledì 10 novembre 2010

pino...


Qui il tempo è sempre pessimo e mi mette di malumore,ieri sera volevo fare un dolce e non l'ho nemmeno fatto!

Comunque a parte questo e il weekend,questo è toccato al mio fidanzato febbre e mal di gola e quello prima a me,pero' domenica come avevamo deciso siamo andati al centro commerciale a Rovigo,volevo l'albero di Natale!

Dopo svariati negozi e diversi tipi di pino,eccolo là il nostro alberello...1.80 cm di altezza con pigne marroncine,con le bacche rosse scarlatte e gli aghi tutti brillanti color argento!

Non vedo l'ora di addobbarlo per le feste...ormai manca poco più di un mese.


carpe diem...

venerdì 5 novembre 2010

Non C'è Due Senza Tre

Che amarezza!
Questa è la seconda volta che faccio i biscotti,perchè le torte mi escono bene e i biscotti no?
Sono sopra tutti bruciacchiati,che rabbia!
Ho provato ad abbassare la temperatura, a mettere il forno ventilato ,a metterlo combinato e solo tradizionale,cioè senza ventola.

La ricetta la seguo giusta,l'impasto è morbido ,tutto mi sembra fatto nella maniera giusta.Mi sa che sono io non portata a fare i biscotti :-(

ps:magari fossero belli come quelli della foto,avevo usato perfino gli stampi fatti a pupazzo di neve e caramella!
carpe diem...

giovedì 4 novembre 2010

vamos a la playa...

Chi viene con me in un bel posto caldo dove possiamo prendere il sole?
Io di sto tempo del cavolo ne ho già le borsette piene!

Ho i capelli arruffati,le occhiaie,un colorito da mela stracotta e con sta umidità sembra mi penetri
nelle ossa : - )
Voglio andare in un bel posto Miami,Los Angeles basta che splenda sempre il sole e non ci sia smepre brutto tempo come qua!


Carpe diem...

lunedì 1 novembre 2010

Polpette al sughetto...


Oggi visto la pessima giornata ho fatto le polpette di carne con il sugo,era la prima volta che le facevo ,ho fatto tempo fa dei medaglioni al forno con le verdure e sono venuti anche bene!
Per la prima volta metto le foto,non ho mai tempo di fotografare i miei piatti,ma oggi ho deciso di farlo!

Qui in pianura piove da sabato non ne posso già più dell'autunno e del prossimo inverno,mi sento umida perfino nelle ossa !

Carpe diem...

martedì 26 ottobre 2010

due ruote nuove...

Sono contenta come una bambina piccola quando riceve un regalo,ho un mezzo due ruote nuovo!
E' da tempo che volevo comprarmi una bicicletta nuova,per venire al lavoro d'estate è comodissima,ma la mancanza di liquidi non mi ha permesso di farlo,la mia blu ormai è vecchia ha fatto gli anni delle superiori prendendo,nebbia,pioggia,ghiaccio e chi più ne ha più ne metta!

Ormai mi ero rassegnata al mio vecchio rudere arrugginito,con una ruota perennemente sgonfia,mi ero anche rattristita un po' guardavo sempre in vetrina quella bici verde acqua ,ma 320 euro per me sono troppi...ma ecco un giorno uno spiraglio di luce!!!!Un rappresentante qui al lavoro aveva un'offerta vantaggiosa,comprando delle batterie sia da vettura che da camion,facendo un totale imposto dal fornitore in regalo c'era una bici da donna, subito ho lanciato uno sguardo alla titolare,sapeva che stavo cercando una bicicletta da sostituire al mio pezzo da museo,detto fatto!

Finalmente ho una BICI decente bianca ,con luci funzionanti a differenza della mia e un super cestino così posso mettere la borsa e varie cosucce!!!

Che felicità!!

Mi basta così poco a volte


carpe diem...

martedì 19 ottobre 2010

Lasagne Al Pesto Speciale


Ho trovato questa ricetta nel libro di cucina di Cotto e Mangiato,così domenica ho deciso di provare questo piatto,io non amo molto la besciamella,percio' ho deciso di fare queste lasagne un po' diverse dal solito e ho modificato un po',di seguito ricetta e procedimento:


1 confezione di lasagne pronte (io uso le sfoglia velo della rana)

450 gr di spinaci surgelati a cubetti
250 gr di ricotta
1 bicchiere di latte
1 mozzarella
1 confezione di pecorino grattuggiato
1 etto di speck
sale quanto basta

Frullare nel mixer gli spinaci con un pizzico di sale,dopo metterli in una terrina e mescolare bene insieme alla ricotta ed al bicchiere di latte.
Prendere una teglia ,foderarla di carta da forno e cominciare a fare degli strati con le lasagne,mettere 2/3 cucchiai di spinaci ,lo speck tagliato a striscioline,qualche pezzetto di mozzarella ed una bella spolverata di pecorino,e continuare così fino ad aver terminato le lasagne,mettere nell'ultimo strato una spolverata abbondante di grana.

Infornare a 180° per 30/40 minuti.

ps:devo dire che sono morbide anche con l'assenza di besciamella.

Carpe diem...

martedì 12 ottobre 2010

parole,parole,parole


Oggi scrivo perchè mi va di farlo,non ho nulla di particolare da dire,ma ho solo voglia di scrivere qualcosa,cosa poi?

Vediamo cosa esce fuori dalla mente di un'impiegata già stanca alle 14:35 del pomeriggio?

E' da un po' di giorni che penso al Natale,sì sì,ne ho voglia,mi piace vedere tutte le case a festa e le mille luci colorate,chissà come sarà la mia casetta nel periodo natalizio?

Tutto nuovo quest'anno,il primo Natale fuori dal nido amorevole di mamma e papà...vedremo come saranno quei giorni di festa.

Poi sono giorni che penso a chi non c'è più, a chi mi ha lasciato troppo presto, a chi mi ha lasciato all'improvviso,a chi mi ha lasciato un vuoto che sembra un macigno nel cuore,a chi è lontano e lo vorrei vicino,a lei che a volte sembra inafferrabile eppure appena sto male arriva quando meno me l'aspetto, alla lontananza che è nemica ,alla felicità che sembra irrangiungile,e basterebbe davvero così poco per essere felici.....

Poi penso a chi ho a casa ,quando alla sera arrivo distrutta e un po' triste dal lavoro mi accoglie con un sorriso e un bacio,al mio gattone anche se mi fa impazzire non c'è sera che non mi aspetti davanti alla porta con la coda dritta,ecco forse un po' di felicità è pure questa.


Carpe diem...

martedì 5 ottobre 2010

torta alle noci e caffè


La mia vicina di casa,l'altra sera mi ha messo sulla recinzione del cancello un sacchetto di carta pieno di noci,ma non le solite noci del supermercato,ma quelle naturali prese proprio dall'albero!

Percio' io cosa potevo fare ???Una bella torta,io le faccio,ma mica le assaggio,non amo molto le cose dolci,pero' mi piace farle,anche per gli altri!Ecco di seguito a chi puo' interessare la ricetta.


1 tazza di caffè

200 gr di noci sgusciate

2 uova

100 gr di zucchero

150 gr di burro

200 gr di farina

1 bustina di lievito di dolci

zucchero a velo quanto basta

chicchi di caffè per decorare (a scelta)


Amalgamare il burro con lo zucchero finchè diventi una bella crema che risulta un po' gonfia.Aggiungere le uova e mescolare il tutto per un altro minuto.

Tritare i gherigli di noce finemente,aggiungerli all'impasto insieme alla farina,al lievito ed alla tazza di caffè,io l'ho lasciato amaro.

Amalgamare bene il tutto,nel frattempo preriscaldare il forno a 200° per 5 minuti.

Versare il tutto in una teglia antiaderente ed infornare per 50 minuti a 180°.

Quando la torta sarà pronta e raffreddata cospargere di zucchero a velo e decorare con qualche chicco di caffè.


Ps:la torta nel mio forno ventilato era cotta dopo 30 minuti.


Carpe diem...

giovedì 30 settembre 2010

batteria...


Ho bisogno di aiuto...anzi di qualcuno che mi dica qualcosa per caricarmi un pochino altrimenti oggi sbatto la testa sulla tastiera del computer, e non mi sembra il massimo visto che sono al lavoro...

E pensare che alle 23:30 ero a nanna....


carpe diem...

venerdì 24 settembre 2010

una torta leggera...

Ieri sera è venuta la mia vicina di casa con la sua bambina a bere il caffè a casa mia,il mio ragazzo era uscito a vedere la sua Juve.
Volevo offrirle qualcosa ,ma in casa non avevo gran che,così girovagando su internet ho trovato un dolce senza uova e burro molto leggero ed ho provato a farli,forse qualcuna di voi l'avrà già fatto,di seguito vi metto gli ingredienti.


1 tazza di farina 00

1 tazza di farina di cocco

1 tazza di latte

1 tazza di zucchero

1 bustina di lievito per dolci


Si mescola bene le farine con lo zucchero,il lievito ed il latte,io ho messo 2 tazze di farina ,perchè la mia tortiera è diam.26, poi ho aggiunto una manciata di gocce di cioccolato fondente e di zucchero ne ho messo un po' meno di una tazza,quando il tutto si è amalgamato bene lo si mette in una tortiera foderata di carta da forno per circa 40 minuti a 160°.

Dopo quando si è raffreddata si puo' spolverizzare con lo zucchero a velo.

Vi assicuro che nonostante la mancanza di certi ingredienti è venuta morbida e leggera.


Carpe diem...

mercoledì 22 settembre 2010

teniamoci in forma...


Anche quest'anno ho iniziato il corso di pilates , oltre a frequentare la sala pesi non mollando mai nemmeno d'estate,sono una pazza direte ...no?


Però mi piace allenarmi mi fa sentire meglio e riesco soprattutto a buttare via tutti i pensieri negativi e lo stress del lavoro!

Sono impiegata non che il mio lavoro sia pesante,ma il settore in cui mi trovo è quello della meccanica e qui vengono mezzi pesanti come i camion e non vi dico dalla mattina alla sera che rumore c'è!!!!

Vado a casa,come stasera, con la testa che scoppia e mi dice:Basta Alice un po' di silenzio dov'è????!!!!


Nonostante il pomeriggio pesante dopo i 45 minuti di pilates di stamattina mi hanno rigenerato e sento veramente i muscoli più rilassati,percio' a chi non lo avesse mai provato come sport lo consiglio,a chi come me,ha problemi di schiena!


Buona serata...


Carpe diem...

venerdì 17 settembre 2010

Coppa mascarpone al Tiramisù...


A richiesta di Carlotta che mi lascia graditi commenti sul blog scrivo questa ricetta che mi ha dato una mia cara amica e che io ho provato a fare già diverse volte in maniere diverse,di seguito vi metto gli ingredienti:

1 0 2 confezioni di pavesini
500 g di mascarpone
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
2 albumi montati a neve
1 confezione di ananas sciroppato

Mescolare i tuorli con lo zucchero,aggiungere il mascarpone ed infine gli albumi montati a neve,mescolare dal basso verso l'alto.
Quando si ha raggiunto una ''crema''morbida prendere 4 coppe da gelato o macedonia e fare uno strato di mascarpone e uno strato di pavesini inzuppati con il succo dell'ananas e avanti così fino a metà coppetta.
Sopra mettere, alla fine dei vari strati, una fetta di ananas intera o tagliata a pezzetti.
Se si vogliono fare almeno 6/7 coppette io ho raddoppiato le dosi,viene anche molto buono con biscotti oswego non zuccherati imbevuti nel caffè amaro e con pezzetti di cioccolata nel mezzo,a voi la scelta.

ps:purtroppo non ho foto a riguardo...
carpe diem...

martedì 14 settembre 2010

9-12 settembre 2010








Vacanza bellissima anche se corta pero' ci siamo divertiti e fatto cose diverse...tipo dare da mangiare alle marmotte.


Eravamo a 1850-1900 metri un freddo da matti,bisognava parcheggiare l'auto sul Passo Sella e continuare per 20 minuti nel bosco in salita naturalmente e camminare lungo il letto del fiume (per fortuna era secco) e arrivare ad un punto dove c'erano varie grotte e lì sbucavano le marmotte in attesa di carote,pistacchi,noci e tutto quello che c'era da sgranocchiare,un altro bel giorno è stato nel parco di Paneveggio a vedere i cervi .




Metto alcune foto ,perchè ne abbiamo fatte parecchie e non riesco a metterle tutte!

domenica 5 settembre 2010

tutti a cena...


Stasera abbiamo organizzato con le mie due vicine di casa una cena all'aperto,niente di particolare pizza e dolce fatto da me,coppa al mascarpone con cioccolato e biscotti imbevuti ne caffè,una bomba di calorie!

Io preferisco mille volte il salato infatti i dolci che faccio non li mangio quasi mai,a parte qualche torta da fare la colazione al mattino!

Spero solo che il tempo tenga,abbiamo deciso di cenare fuori,ma ultimamente non si capisce cosa voglia fare,un giorno c'è sole',l'altro piove e oggi c'è un bel venticello che non nascondo che dia fastidio!

Va beh non si sa mai che la fortuna giri da queste parti ed esca un bel sole !

buona domenica a tutti ...

carpe diem...

mercoledì 25 agosto 2010

stop alle ferie!







Rieccomi qua,dopo 15 giorni di ferie meritate quest'anno davvero e sudate!

Però come è difficile tornare al solito tran tran di prima...

Ho passato dei giorni tranquilli tra mare,piscina, fare dolci (ho fatto una coppa al mascarpone all'ananas veramente buona!miracolo io non amo molto i dolci)pulizie varie e finalmente ho messo le tende in casa!Fatte da mamma che è veramente brava ...

Ho messo un po' di foto ci sono io col mio micino,ho un viso esausto dopo una gionata al mare ero distrutta,poi c'è una veduta della spiaggia fatta dalla mia amica di Roma e nell'ultima io al mare,l'acqua era orribile e mi sono rifiutata di camminare ,ma il mio fidanzato voleva buttarmi ed io mi aggrappavo con tutte le mie forze!!!!
Non vedo l'ora del 9 di settembre,lì inizia veramente la mia vacanza,vado in momtagna in Val di Fassa a Moena...la mia tanto amata Moena...
Carpe diem...










sabato 7 agosto 2010

ferieeeeeeeeee


Ciao a tutti!!!

Finalmente sono in ferie,anche se per me cominciano lunedì pomeriggio,visto che al lunedì ho la mattina libera,però sento già nell'aria qualcosa di diverso!!!!

E posso respirare un po' e fare le mie cose con calma e pazienza,stasera faccio la pizza, vari gusti,un pezzo con gli sfilacci che il mio fidanzato adora,un pezzo con cotto e zucchine e il resto con il salamino piccante e come solito non puo' mancare il formaggio,il pomodoro e l'origano che adoro nella pizza,ma di solito nelle pizzerie non lo mettono quasi mai!

Ritorno il 23 ....e credo di mettere anche il blog in vacanza...credo ,perchè forse se mi va lo aggiorno.


Buone vacanze estive ...


carpe diem...

martedì 27 luglio 2010

che tempaccio!


Cosa sono ste nuvole odiose che non vogliono lasciar uscire il sole a Porto Viro?

Sto tempo mi sta mettendo veramente di malumore,sono scocciata,nervosa e stanca,perchè voglio un po' di vacanza, mi mancano ancora 10 giorni e poi FERIE.


Si stava così bene fino a qualche giorno fa con un bel sole caldo,il cielo di un azzurro limpido e solo qualche nuvola sparsa bianca da sembrare panna montata!


Ho speranza in domani...


carpe diem...

venerdì 23 luglio 2010

dinner with friends


Domani sera finalmente farò una cena con dei miei amici,in verità ne avevamo fatta già una qualche domenica fa,ma eravamo stati tutti in piscina,percio' il tempo per mettermi ai fornelli non c'era ed abbiamo ordinato una pizza!


Comunque domani potro' almeno cucinare qualcosa, io faroò la torta salata con zucchine e stracchino che sono sicura che verrà buona,poi delle pizzette e invece la mia amica farà il dolce che (io sono negata) e preparerà delle crepes che poi prima di cena farciremo a nostro piacere!


Spero tanto di cenare fuori , dietro abbiamo un bel po' di spazio,ho sentito il meteo e hanno messo pioggia,guarda caso nel weekend,ma non puo' piovere fra settimana che siamo tutti al lavoro?


Solita sfiga...


Carpe diem...


venerdì 16 luglio 2010

Caldo...

OH...e anche per questa settimana lavorativa il week si avvicina,come già detto amo l'estate,ma qui da noi in piena pianura Padana,c'è un'afa assurda...

Non vedo l'ora che arrivi domani e dopo aver fatto la spesa,mi ''lancio'' in piscina ...niente mare troppo caldo pure là,andremo ad agosto quando saremo in ferie e andremo al mattino presto!


Comunque questa mattina ho saltato la palestra,perchè il caldo era soffocante ,anche se l'ho fatto a malincuore,mi piace troppo allenarmi anche se sudo come una matta e c'è un caldo bestiale!!!

Così ho preso l'occasione e con mia mamma siamo andate alla ricerca delle tende da mettere in casa...e le ho trovate tutte in questo modo la gente che passa per strada la smetterà di guardami in casa come se avessi chissà che cosa!:-)


ps:visto che il micione del post precedente è piaciuto ed io ADORO i gatti ne metto un'altro


carpe diem...
pps:che carini mi mangerei pure io un bel gelato fresco....

lunedì 12 luglio 2010

zero concentrazione...

E' inutile oggi non riesco a concentrarmi al lavoro,credo che nell'ultimo anno e mezzo di avere tirato bene la cinghia e di essere arrivata quasi alla fine della mia voglia di fare .
Credo che di avere bisogno di ferie,ma ferie non di essere chiamata un giorno sì e l'altro pure,mi stressa pure il cellulare lo metterei nel cassetto e lo lascerei lì per almeno 15 giorni...sai che pace!!!

Aspetterò con ansia agosto,anche se dopo l'estate sarà quasi finita e mi mette un po' di tristezza,adoro il caldo,l'acqua salata del mare sulla pelle,i tuffi ''osceni'' in piscina non sono nemmeno capace di nuotare ,le passeggiate alla sera e vestirsi con poca roba addosso...

Beati chi ora come ora sono in vacanza....


carpe diem...

venerdì 2 luglio 2010

dò i numeri...

Sono cottaaaaaaaaaaa...al punto giusto.
Due giorni a testa fissa a fare gli studi di settore, per chi non è del settore della contabilità, sono una vera rogna!!!

Bisogna guardare fattura per fattura dell'anno precedente dividere la tipologia della clientela,la tipologia del lavoro svolto,la tipologia dei mezzi,dividere il materiale che è stato consegnato a mano,dividere i pneumatici e quei lavori che diamo a terze persone.

Una tortura,per fortuna è venuta la nipote della mia padrona a darmi una mano,altrimenti avrei finito tra una settimana , ora non mi rimane che fare il totale dei vari tipi di settori con il suo rispettivo importo e poi stop?!Magari ho anche la ditta di autotrasporti da fare la stessa cosa,per fortuna ho meno materiale e dovrei finire prima:-)

Intanto mi godo questo week al mare...

carpe diem...

ps:vedo numeri dappertutto!

lunedì 28 giugno 2010

Serenità


Ho deciso di aggiornare oggi il mio blog,perchè mi sento felice e soddisfatta,era da tanto,forse troppo tempo,che non mi sentivo così bene,sarà il sole che a me piace tanto,sarà la nostra casa,sarà quel che sarà,ma oggi mi sento felice!

Il lunedì di solito sono scocciata e non ho nessunissima voglia di venire qui al lavoro tra la polvere e il rumore dei camion!

La convivenza,a chi interessa,procede bene,mi piace cucinare anche se a causa del tempo non riesco a fare delle prelibatezze un po' diverse,pero' ho fatto una torta salata con radicchio e stracchino veramente buona,soprattutto perchè era la prima volta che la cucinavo e pure Omar è stato felicissimo :-)

carpe diem...

ps:un'altro motivo per cui sono contenta:dopo sei mesi è tornata la mia amica da Helsinki...è stato bello riabbracciarla dopo tutto questo tempo.

venerdì 18 giugno 2010

Convivenza


Il 12 giugno anno 2010 è iniziata la convivenza con il mio fidanzato...che dire?

Casa nuova,ambiente nuovo,mobili nuovi tutto è nuovo per me e pure per lui...il primo giorno devo dire è stato un po' difficile,essendo abituata a vivere in condominio e sentire voci e rumori,lì nella nostra casa è tutto silenzioso abitiamo in due famiglie per ora,ma essendo case a schiera ben isolate si sentono solo piccoli rumori ogni tanto ...

Però sono felice,un bell'impegno e vivere con il mio fidanzato è una bella esperienza e aiuta a crescere e maturare in tanti lati...e finalmente posso cucinare che a me piace tanto!!!

Alla prossima...


Carpe diem...