giovedì 5 maggio 2011

Torta tenerina al latte!









Oh stamattina ho tolto i punti finalmente e mi sono premiata con questa bella tortina!


Morbida e golosa per tirarmi un po' su , non ne potevo più di pappine sinceramente...


Allora ingredienti:


3 uova


2 cucchiai di zucchero


100 gr di burro morbido


50 gr di farina oo


200 gr di cioccolato al latte


2 cucchiai abbondanti di marmellata all'albicocca o un gusto che preferite



zucchero a velo per decorare alla fine



Mescolare tutti gli ingredienti,separare pero' i tuorli dai bianchi, il cioccolato io l'ho fatto ammorbidire 3 minuti nel microonde, ho usato l'uovo di Pasqua così ho riciclato il cioccolato!


Dopo aver amalgamato tutti gli ingredienti, montare con le fruste elettriche gli albumi a velocità media per 4-5 minuti,poi incorporarli al composto, mescolndo dal basso verso l'alto.


Foderare una tortiera dai bordi bassi con carta da forno, versare il composto , adagiarlo bene poi spalmare sopra la marmellata aiutandosi con un cucchiaio.


Infornare a 170 ° per 30 minuti.



Dopo quando si sarà raffreddata spolverare con abbondante zucchero a velo...



buona tenerina a voi che passate di qua



carpe diem...


partecipo a questo contest vedi sopra








8 commenti:

CoCò ha detto...

Ecco come utilizzare le uova di cioccolato avanzate, grazie

carpe diem ha detto...

prego cocò così ho dato una idea!

Micaela ha detto...

ho 3 kg di cioccolato al latte da finire, questa ricetta mi sarà molto utile

speedy70 ha detto...

Una perfetta golosata cioccolatosa, bravissima!!!!!

Mari e Fiorella ha detto...

invidia per chi ha le uova di cioccolato da finire....da noi son finite subito......e la tenerina col cioccolato al latte,una delizia...Buon w.e.!!!!!!

Nicola ha detto...

da noi non ci sono proprio problemi di cioccolata avanzata... :) questa torta la fa buonissima anche la Mari.. è la sua specialità.....

Graal77 ha detto...

ciao e grazie!!!!Mi fa piacere che stai meglio...due fettine di torta e ritornerai come nuova!!!!!
Buona vita e buona cucina!!!!

Milen@ ha detto...

Sono felice per te: ci voleva proprio questa torta :D