Dolce riciclo!

Qua c'è un bel sole oggi,infatti andrò al lavoro in bicicletta, non vedevo l'ora della bella stagione per usare il meno possibile l'auto, visto che la ditta per cui lavoro dista a circa 2 km.
Ecco prima di andare vi do' questa ricetta semplice, ma di una semplicità unica!
Ho voluto usare quella povera colomba che avevo in dispensa che mi ''guardava'' triste da un mese quasi!

Ingredienti:
1 colomba (era ripiena di crema alla panna e cacao)
1 conf.di crema Chantilly
200 ml di latte freddo
limoncino circa 5 cucchiai
cacao amaro.

Tagliare a fette la colomba e disporla in una pirofila di vetro e bagnarla con un pennello con il liquore.
Intanto versare in una ciotola alta il latte e la busta di crema chantilly e sbattere con il frullatore elettrico per 5 minuti.
Quando sarà densa, con un cucchiaio spalmare per bene sulla colomba, tagliare a fette o a quadratini gli ultimi pezzi di colomba rimasti, adagiarli sopra all'altro strato poi spennellarli con il liquore e come decorazione spolverare con il cacao amaro.
Lasciare in frigo almeno 30 minuti in modo che la colomba prenda bene i sapori!
Così almeno non ho buttato via nulla e ho usato cio' che avevo in casa.
Buona giornata

carpe diem...