INGREDIENTI:
300 GR DI FARINA 00
3 UOVA
100 GR DI RICOTTA
1 YOGURT BIANCO O ALLA FRUTTA
1 BISTINA DI LIEVITO
150 GR DI ZUCCHERO
30 ML DI OLIO
MARMELLATA PER DECORARE LA SUPERFICIE
METTERE IN UNA TERRINA E MESCOLARE BENE:UOVA E ZUCCHERO; DOPO AGGIUNGERE LA RICOTTA,LO YOGURT ED INFINE L'OLIO, AMALGAMARE BENE IL COMPOSTO.
DOPO AGGIUNGERE LIEVITO E FARINA, MESCOLARE ANCORA.PRONTO L'IMPASTO VERSARLO IN UNA TORTIERA RICOPERTA DI CARTA DA FORNO E FAR CUOCERE IN FORNO PER 30 MINUTI.
DOPO LA COTTURA ,QUANDO IL DOLCE SI SARA' INTIEPITO SPALMARE SOPRA UN PAIO DI CUCCHIAI DI MARMELLATA,HO USATO QUELLA DI FRAGOLA .
BUON LAVORO A TUTTI!
CARPE DIEM...
8 commenti:
Anche se non c'è la foto della fetta, sono convinta che la torta sia soffice soffice!!brava...io prendo nota intanto...bacini
Questa la devo provare, tooooooppo buona, grazie cara!!!
Penso che sia xfetto anche a merenda,colazione...spuntino di mezzanotteeee ahahah bravissima!!! lo credo bene che hai fatto bella figura!! ;-)
è buona davvero in qualsiasi momento della giornata Monia!!!
speedy provala allora !tu che fai mille ricette particolari!
da provare, se dici che è sofficissima mi piacerebbe provarla per la colazione di domani! un bacione.
che decorazione particolare!
Non posso scrivere il commento perchè debbo annotare la ricetta: supergolosastra... si può dire? Non ho trovato altre definizioni! buona domenica e a presto
sai dirmi perchè le torte con la ricotta mi risultano sempre un pò compatte??? complimenti per le tue ricette!!!!
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