venerdì 31 maggio 2013

TORTA CON NUTELLA

buon venerdì!
Ieri sera mi è venuta una voglia di torta con un bel ripieno di nutella, dovrei mangiare poca cioccolata, infatti evito ogni tentazione, ma ogni tanto ci vuole un po' di dolce nella vita!!!

Ingredienti:
3 uova
6 cucchiai di zucchero
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
1 bicchiere di latte
250 gr di farina
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
3/a cucchiai di Nutella

In una terrina lavorare a crema, con l'aiuto delle fruste elettiche,o anche con un cucchiaio zucchero+uova.
Dopo aggiungere lo yogurt e continuare a mescolare, poi la farina,il lievito, la vanillina,il latte, continuare a sbattere bene con le fruste a velocità 2 per evitare che l'impasto se ne vada per casa!!!!,se risulta molto morbido e vi sembra ''liquido'' ( eventualmente aggiungere un po' di farina)niente paura deve essere così.

Trasferire il tutto in una tortiera bene inburrata e infornare per 160 gradi per 30 minuti, fare sempre la prova dello stecchino.
Quando la torta sarà raffreddata tagliarla a metà e spalmare bene la nutella.

E dopo................una bella fetta per tutte voi per rallegrare queste giornate di pioggia!!!

Carpe diem..


7 commenti:

speedy70 ha detto...

Qua mi prendi per la gola!!!!!! Nutela a vita!!!!!

carpe diem ha detto...

Troppo buona Speedy. ..la Nutella è un antidepressivo

Iva ha detto...

Che dire... alla nutella ogni tanto bisogna dire si! :D

Mari e Fiorella ha detto...

La fettona che manca vorrei averla mangiata io, ciao, bacio!!!!

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Ciao tesorina.) hai ragione ogni tanto ci viole un po' di dolce e la tua torta tirerebbe su anche me.)
un bacione

Laura Carraro ha detto...

Ciao, e come si fa a resistere alla Nutella!!!
Baci

Giovanna ha detto...

Golosissima!
Un bacio