Meglio tirarsi su il morale con questa torta scovata sul web.
Ingredienti:
300 gr di farina
150/200 gr di zucchero (a me non piace dolcissima)
3 uova
1 bustina di lievito
2 mele
70 gr di burro
1 bustina di vanillina
1 bicchiere di latte
1 limone
Tagliare a fettine le mele e metterle a macerare con un po' di zucchero ed il succo del limone.
Montare tuorli+zucchero e gli albumi a neve.
Dopo incorporare gli albumi ai tuorli.
Aggiungere la farina,il burro,il lievito,la vanillina ed il latte.
Mescolare, disporre il contenuto in una teglia imburrata e coprire con le mele le ho disposte a raggiera e ne ho messe anche alcune sul fondo della teglia.
Cospargere sopra con dello zucchero;infornare per 35 minuti a 180 gradi...
11 commenti:
Cara.. servirebbe anche a me una fettina di questa torta.. tra poco porterò il mio piccolo cricetino dal veterinario.. forse ha un tumore. Sono contentissima però che voi stiate meglio, sai? Ci speravo tanto.. :) Dai un bacio a Pepe da parte mia, stella. E sappi che anche io salterei a piè pari l'inverno, ho voglia già di primavera!!
Anche io voglio la primavera queste giornate sono deprimenti!!!! Dai che piano piano ritornate in forza :)
Tu lo sai le torte di mele mi piacciono in sacco e qui me ne prendo una bella fetta!!!!
Baci
La torta di mele!!! La mia preferita per la sua semplicità e i tanti ricordi d'infanzia che mi rievoca ogni volta che la preparo. Grazie per la tua ricetta. Buon fine settimana
Anch'io odio l'inverno, il freddo e il buio!
uffi però non possiamo farci proprio nulla, anzi dobbiamo inventarci qualcosa per renderlo più apprezzabile!
fortunatamente c'è il Natale!
per quanto riguarda la torta di mele, è uno dei dolci infallibili!
si prepara velocemente e fa sempre un certo effetto!
Buona giornata
Angelica
la torta di mele è sempre una garanzia, ma la tua è spettacolare. ciao e buona domenica
Giusto a tavola coi figli si parlava di stagioni.
Io amo la primavera.
E che bella torta!
Le mele sono evergreen
RAGAZZE CIAO...ASPETTIAMO STA PRIMAVERA VEDO CHE SIAMO IN TANTE AD ATTENDERLA...!!!GUSTANDOCI QUESTA TORTA MOLTO SOFFICE...SO ANGELICE CHE C'è IL NATALE...MA DOPO LA DELUSIONE D'AMORE CHE HO AVUTO NON SO CHE NATALE CAPODANNO SARA'...INTANTO VI RINGRAZIO COL CUORE!!!TUTTE E VI MANDO UN MEGA BACIO
ottima la torta "scaldacuore" e come sta pepe?
Pepe è bellissimo e la tua torta golosissima! :-)
Come stai?
Un bacione
Dolce, buona, soffice... con le mele si va sempre sul sicuro! E sembra già quasi primavera :-)
Pepe sta meglio...si sta riprendendo piano piano grazie mille
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