martedì 6 novembre 2012

INVOLTINI SPRINT

Ciao amiche!!Come state?
Io insomma oltre alle solite paranoie mie sabato sera febbre a 38,week in casa,col mio micione ammalato.
Pepe si sta riprendendo piano piano, stasera ho il controllo dal veterinario,spero che gli tolgano il catetere che ha nella zampa  serve per i vari flebo che gli hanno fatto in questi giorni.
Comunque domenica sera in casa non avevo NULLA..che cucino????
Poco di tutto o addiritttura niente,il frigo piange, ma in fondo al congelatore vedo 2 petti di pollo solitari e delle melanzane grigliate.
Devo inventare...

Ingredienti:
2 petti di pollo
2-3 fette di melanzane grigliate
2 cucchiai di farina
sale/pepe/olio

Tagliare a pezzettini il pollo avvolgere tutto attorno un pezzettino di melanzana ,infilzare l'involtino nello stuzzicadenti e passarlo nella farina, continuare fino a esaurimento .
In un tegame mettere dell'olio, gli involtini e fargli cuocere per 15 minuti verso alla fine salare e pepare.
Come contorno ho preparato le ultime patate che avevo e le ho fatte arroste nel forno.
Cena improvvisata ma riuscita!!!!

Carpe diem...

14 commenti:

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Tesoro come va ora? Spero un po' meglio e Pepe?
Sei stata ingegnosa con questa ricetta pochi ingredienti per un grande piattino di gusto!!!
Ti abbraccio

carpe diem ha detto...

ciao Ombretta io ho male all'orecchio e il naso chiuso, Pepe si sta riprendendo ma che batostaaaaaaaaaaaa

LaFataGolosa ha detto...

Ahhhh ah ah!!!! Che forte! Ora che il frigo è vuoto, il freezer anche il gatto migliora, tu guarisci.... Che ne dici di una spesa di .... Solo cioccolato???

Ely ha detto...

Hai inventato con poco un piattino delizioso..! Complimenti! Spero che Pepe stia meglio e anche tu, cara. Vedrai che presto anche questi strascichi passeranno e tornerete a sorridere, tu e il tuo miciolo! :)

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Cerca di riguardarti e stare al caldo così coccoli anche Pepe :)
Un bacione a te e una carezza a Pepe

speedy70 ha detto...

Splendido piattino cra, gustosisismo!!!! Curati, un abbraccio!

gerbillo goloso ha detto...

Buoni questi involtini! E speriamo vi rimettiate presto in forma entrambi *-* bacioni

carpe diem ha detto...

siete fantastiche ragazze...io e Pepe stiamo così così...ma ce la faremo...bisognaaaaaaaaaa

Iva ha detto...

Buonissimi!! Guarisci presto!! Anzi guarite presto!

Laura Carraro ha detto...

Ciao, mi dispiace che non stiate bene, tu e Pepe, ma mi pare di capire che stia tornando tutto a posto, meno male!!!
Immagino come tu sia stata in ansia e sofferto per lui, solo chi vive a contatto con gli animali può capire quanto ci si affeziona e quanto riescano a dare senza chiedere nulla in cambio!!!
Stai serena e coccolati il tuo pelosetto che domani sarà tutto passato......
Complimenti per la bella inventiva, sei riuscita con poco a fare bene!!!
Un bacione a te e una super coccola a Pepe

Alessandrachef ha detto...

Ciao intanto mi presento:mi chiamo Alessandra,complimenti per il blog...Trovo la tua ricetta semplice,veloce e sicuramente molto gustosa..:-) mi unisco ai tuoi lettori e se ti va puoi fare lo stesso anche tu:-)...Auguri di pronta guarigione!
http://alessandrachef.blogspot.it/

Yrma ha detto...

Oh povero!!!!mannaggia, meno male che ci sei tu a curarlo, speriamo bene!!!!un piatto invece eccellente!!!!!un bacioe cara e spero davvero tu stia meglio.....

Giovanna ha detto...

deliziosi da morireeee buona giornata

Licia ha detto...

CHE PIATTO GOLOSO! RIPRENDITI AL PIU' PRESTO!