domenica 9 ottobre 2011

Tiramisu speciale...con dedica finale

Buona domenica a tutti!
Sono qui in divano,al calduccio con un bel pile, fa freschetto qui, ieri sera siamo andatia giocare a bowling con una coppia di amici, e c'erano 11 gradi brrrr...ma oggi 2 passi andiamo a farli, visto che è la prima domenica , dopo un mese, che il mio fidanzato è a casa dal lavoro...
Ieri sera ho deciso di premiarlo con questo tiramisu diverso dal classico, lo aveva assaggiato l'inverno scrso in una pizzeria, ma mi ha detto che il mio è migliore,che soddisfazione!
Con questo dolce partecipo al blog candy (finalmente) di zampette in pasta!

INGREDIENTI:
500 GR DI MASCARPONE
1 YOGURT MAGRO BIANCO
2 UOVA SOLO I TUORLI
5 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
4 TAZZE DI CAFFE' AMARO
4 CUCCHIAIONI DI NUTELLA
PAVEVISINI (in una confezione se non sbaglio ci sono 12 pacchetti , io ne ho usati 10, la mia pirofila è abbastanza grande)
CACAO AMARO PER DECORARE

mettere i tuorli una una terrina insieme allo zucchero e mescolare molto bene delicatamente.
Poi aggiungere il mascarpone e lo yogurt, amalgamare gli ingredienti.
Nel frattempo fare il caffè .
In una pirofila, io uso quella in vetro, cominciare a fare gli strati di tiramisu, inzuppare i pavesini nel caffè amaro, adagiarli e sopra mettete il mascarpone e distribuirlo bene in modo che i pavesini siano ben coperti, iniziare il secondo strato e al posto del mascarpone, mettere i cucchiai di nutella ,spalmarla bene...che è così buona!Infine fare l'ultimo strato con pavesini e mascarpone, sopra per decorazione il cacao amaro, è più difficile spiegare che farlo!

carpe diem..


ps: mentre sono uscita fuori a parlare un attimo con la mia vicina, il mio fidanzato ha fatto una scritta sopra al tiramisu e tanti cuoricini con la farina di cocco....è unico

8 commenti:

Nicola ha detto...

che buonoooooooooooooo... ho già stampato la ricetta e l'ho passata alla Mari che me lo faccia! ^_^

Erika90 ha detto...

Ma che gesto bellissimo ha fatto il tuo fidanzato!! che uomo d'altri tempi...complimenti a te per il tiramisù e a lui per il gesto!!

Micaela ha detto...

che dolce la tua metà! troppo buono il tiramisù!

speedy70 ha detto...

Dolcissimo in tutti i sensi questo tiramisù!!!!!!!!!!!!!!!

carpe diem ha detto...

Nicola provalo è davvero squisito!
grazie ragazze, il tiramisu è buono ed il mio fidanzato è stato troppo carino!

LAURA ha detto...

Ciao, ma che bello partecipi al mio candy con questo buon tiramisu con questa tenera e dolcissima dedica!!!
Hai un fidanzato veramente troppo carino!!!
Ricordati di mandarmi la ricetta, non l'ho ancora ricevuta.......
Baci

Giovanna ha detto...

Il tuo fidanzato è dolcissimo! Ottimo il tuo tiramisù!
Bacioni! ^-^

Emotionally ha detto...

Ma ciaoooo come stai??? Io tornata da matrimonio e viaggio di nozze e presa dal lavoro ^^
Mi piace proprio questo post...un gesto stupendo...