Merci...

Innanzitutto ringrazio Laura del blog ''ZAmpette in pasta'', che mi ha dato questo premio virtuale.

Devo assegnarlo pure io a 10 blog, e spero che sarete contenti di continuare questo giro, siete in tanti, escludo te Laura che lo hai già fatto ed elenco i mei:

Vita pensieri amori e stranezze di un'aspirapolvere

Cohabitation is love

Il giardino di Carlotta

A tutta cucina

Twins bi mamma e la Pippo's Family

Pagnottina

Belle di Padella

La cuoca eclettica

Emotionally

Saparunda Kitchen

Questa catena consiste:

1 ringraziare la blogger che ci ha inviato il premio

2 raccontare 7 cose su di sè

3 passare il premio ad altri 10 blog (non si è obbligati)

Due passaggi gli ho fatti,mi rimane descivermi.

1* non sono paziente, mi innervosisco subito

2* sono una persona attiva, mi piace girare in bici ,tempo permettendo e andare in palestra

3* sono generosa, o almeno lo credo

4* adoro cucinare

5* adoro gli animali soprattutto gatti e coniglietti

6* mi piace leggere qualsiasi tipo di cosa

7* non mi piacciono le persone false e maleducate.

Spero di avere detto tutto....

Carpe diem...

Dolcetti del riciclo del cioccolato

Questa ricettina semplice e veloce l'ho presa dal libro cotto e mangiato.

Se avete in casa del cioccolato da smaltire che sia al latte o fondente non è importante,io ho provato entrambe le versioni e sono squisite.

Ingredienti:

250 gr di biscotti secchi

150 gr di farina di cocco

70 ml circa di acqua

350 gr di cioccolato al latte/fondente

Frullare i biscotti, mescolarli con la farina di cocco, lo zucchero, e l'acqua fino ad ottenere un impasto appiccicoso.

Stenderlo su un vassoio ricoperto di carta da forno.

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e versarlo sul composto di biscotti e spalmarlo bene.

Servire tagliato a quadrotti appena si sarà raffreddato...

Un po' calorico pero' buono!

carpe diem...

Torta ricotta+cioccolato

Hotrovato questa ricetta sul blog Il dolce mondo di Sara, qualche tempo fa.

La ricetta originale prevede poco lievito ,perchè dovrebbe uscire un disco più duro rispetto ad una torta normale, ma io ero appena reduce dalla influenza e avevo voglia di un dolce con l'impasto dolce e leggero, percio' vi do' come l'ho fatta io.

Ingredienti per una tortiera diam.24 cm

250 gr di farina OO

2 uova medie

150 gr di zucchero

160 gr di burro

1 bustina di lievito per dolci

1 aroma o la buccia di un limone grattuggiata

Per il ripieno:

250 gr di ricotta

1 cucchiaio di zucchero

100 gr di cioccolata al latte

Mescolare la farina, lo zucchero ed il burro morbido, non sciolto.

Unire le 2 uova, il lievito e l'aroma ,amalgamare il tutto, il composto risulterà morbido.

Foderare una tortiera con carta da forno e versare l'impasto ottenuto, adagiarlo bene se è utile aiutarsi con un cucchiaio.

Per il ripeino mescolare la ricotta con lo zuucchero e unirvi il cioccolato tritato nel mixer grossolanamente.

Versare sopra al composto della tortiera il ripieno spalmandolo bene.

Cuocere in forno a 180° per 35 minuti circa.

Ottima per colazione.

Carpe diem...

Vi seguo..

Corro dietro alle domande di Carlotta e del blog della mia amica, e rispondo anche io .

Mi piace analizzarmi...

1* A 13 anni cosa volevi fare?

La fioraia.

2*Nel migliore dei mondi dovrebbe essere abolita la parola?

Disuguaglianza.

3*Di cosa hai paura?

Di non essere all'altezza di una situazione, di perdere chi amo, del buio.

4*All'inferno ti obbligano a leggere sempre un libro:quale?

I promessi sposi.

5*Hai il potere assoluto per un giorno,la prima cosa che fai?

Salvare gli animali dalla vivisezione ed aiutare i bambini bisognosi.

6*Una cosa che non hai mai capito della gente?

La villania.

7*La tua casa brucia cosa salvi?

IL mio gattone ed i mio peluche che mi ha regalato papà a 6 anni.

8*Il vero lusso è?

Capire se stessi.

9*Ti rimangono 12 ore di vita: cosa fai?

Sto con le persone che amo.

10*Un posto dove non sei mai stata e vorresti andare?

Los Angeles.

11*Una cosa che volevi e non hai avuto?

La pazienza.

12*Una domanda a piacere da lasciare nei commenti....

13*La cosa a cui tieni di più?

L'amore del mio fidanzato

14*Il tuo maggior successo?

Aver acquistato casa e aver trovato una persona che mi accetta così come sono.

15*Se ti dico Italia qual'è la prima cosa che ti viene in mente?

I rifiuti al sud.

16* Tre cose che ami...

Cucinare, l'odore della pelle del mio amore e l'estate.

17* Tre cose che odi...

L'ipocrisia, la maleducazione e l'odore del cavolfiore cotto

18* Come immagini il paradiso?(scusate ne ho satata una)

Pieno di fiori,piante,alberi e dove regna il silenzio.

Grazie per avermi letta.

carpe diem...

driin driin...

Mi serve una bella scossa...sto virus intestinale mi ha lasciato una svogliatezza addosso inimagginabile!

Pensate che non ho nemmeno voglia di cucinare!devo cominciare a preoccuparmi?

Poi ho avuto problemi di salute in famiglia anche, sto inizio 2011 non mi piace per niente, spero davvero che con la bella stagione arrivino anche belle notizie ed un po' di serenità.

carpe diem...

il virus...

intestinale ha colpito pure me...

Meglio una bella influenza che questo, oggi sto già megli , ma domenica è stata una giornata di fuoco, soprattutto perchè eravamo andati via con i miei ad un outlet a Mantova, a più di 200 km da dove abito io e sono stata male nel ritorno...

Ma dopo 1 puntura fatta dalla guardia medica del mio paese e una fatta da mia zia alla sera almeno qualcosa si è calmato, mi sa che quel kg e mezzo che ho preso se ne sia già andato.

Ci sentiamo quando sarò al 100%.

Carpe diem...

ps.non è il mio gatto quello in foto ma ci assomiglia

aria...

Mi scuso, se non ho fatto gli auguri di Buon Anno ,con un post sul mio blog,ma avevo la chiavetta che andava a rate e poi non trovavo l'isprazione.

In questi giorni non ho veramente l'ispirazione per fare niente se è per questo, mi sento stanca, avrei tanto desiderato farmi una settimana di ferie con il mio ragazzo, invece qui si lavora e lui è a casa da solo che un po' si rompe, avevamo intenzione di passarle insieme , ma per l'ennesima volta io sono in ufficio e c'è anche poco da fare.....

Va beh spero intanto che questa svogliatezza mi passi...

Vi auguro Buona Befana e che sia poco carbone nelle calze!!!!

carpe diem...