Ciambellone

buon lunedì amiche mie..vi avei voluto parlare di lui, di lui che sabato se n'è andato, del mio cuore di nuovo rotto...e poi sempre di lui che dopo essere stato via di casa 2 giorni vorrebbe ritornare...o meglio sta pensando che vorrebbe riprovare...e del mio anno in cui mi sono distrutta fisicamente e psicologicamnete, in cui mi sono buttata addosso tutti i miei fallimenti e le mie incapacità...in cui mi ha visto immersa nella disperazione totale, giornate buie fatte di lacrime e di attese...mi direte voi che vuoi fare?
Non lo so...riprovare,ma la paura è tanta e il sentimento si è spento per forza o solo è cambiato, dagli quella possibilità che lui a me non ha dato,o lasciarlo andare e vedere se il tempo curerà questo cuore malato...e anche il suo...perchè ripete senza l'AMORE per me la vita non vale.
comunque dopo sto dicorsone vi dico come ho fatto questa ciambellona, inventata .
Ingredienti:
200 gr farina 00
125 gr di burro
150 gr di zucchero
300 gr di cioccolato bianco
1 bustina di cremor tartaro (lievito normale per chi non ha intolleranza)
1 mela 
1 aroma arancia
3 uova

Sciogliere il cioccolato e nel frattempo tagliare la mela a pezzettini.
Montare gli albumi.
Allora non ho seguito un ordine preciso, ho aggiunto tutti gli ingredienti.Alla fine le mele e poi gli albumi ho mescolato bene dal basso verso l'alto.
In forno per 35 minuti a 180 gradi...

carpe diem...