domenica 4 marzo 2012

Frittata di patate...

Eccomi qua tranquilla , ho pranzato, acceso la lavastoviglie e fumato la mia sigaretta...anzi ho smesso di fumare, ma ogni tanto una boccata mi serve, non si smette mai del tutto purtroppo e nei periodi un po' così...mi ''attacco'' a lei...come se mi facesse passare tutto!!!
Va beh oggi ricettina super veloce, ma quanto è buona!!


Ingredienti:
3 patate
formaggio tipo asiago o caciotta io ho usato quest'ultima
sale 
pepe
olio


Pelare e lavare le patate, e grattuggiarle, io uso una grattuggia che fa tanti filini, così la patata è più fina e si cucina meglio.  
Oliare una padella e metterci i filini di patata in modo da cospargere in modo uniforme la superficie della padella, metterci un po' di sale e del pepe far cuocere 5 minuti per lato dev formarsi una crosticina marrone...quando la frittata sarà quasi cotta metterci sopra il formaggio tagliato a pezzettini e farlo sciogliere per alcuni minuti!
Il gioco è fatto anzi la cena è pronta visto che l'ho mangiata una sera della scorsa settimana!
Oggi andiamo a fare un giretto in un centro commerciale il tempo qui lascia desiderare...


Buona domenicaaaaaaa



bacioni
carpe diem...

7 commenti:

Erika90 ha detto...

ciao tesoro mio!!io sono stata fortunata riguardo al fumo perchè ho inziato per un anno e quando ho deciso di smettere ho smesso, senza nessuna fatica...ma se fai "un tiro" ogni tanto va bene dai!!come stai a proprosito? va un pò meglio? buona giornata...

carpe diem ha detto...

Insomma la facciamo andare erika...!buona serata tesoro io sono in divano...stanca

Iva ha detto...

Perfetta per una cena veloce!

Yrma ha detto...

Tesoro.....la frittata è golosissima..io la adoro così e...beh serve anche mezza sigaretta a "dimenticare" quello che vorremmo dimenticare...io ti mando tutto il mio sostegno!!!sempre...un abbraccio!!

Giovanna ha detto...

adoro le frittate e la tua mi sembra fantastica

LAURA ha detto...

Buona la frittata, con la crosticina dorata piace molto anche a me!!!
Un bacione e buona settimana

speedy70 ha detto...

Semplice, ma tanto ghiotta, bravissima!!!!!