giovedì 23 agosto 2012

La mia marmellata

Il mese scorso avevamo tante albicocche, mia mamma non sapeva come usarle, ed io mi sono illuminata!!!
Ne ho portato a casa 3 kg e ho fatto per la prima volta la marmellata, con l'aiuto di fruttapec....
Gli ingredienti sono a dir poco facili:

3 kg di albicocche tagliate a pezzetti e lavate per bene
500 gr di zucchero
2 o 3 buste di frutta pec in base a quanti kg di frutta si hanno a disposizione

Dopo averla cotta ho frullato con quello ad immersione, così è uscita una confettura morbidissima e vellutata....veramente buona...su una bella fetta di pane al mattino per colazione è perfetta, poi io ci abbino sempre un'altra fetta di pane con la nutella e un buon succo all'arancia rossa!!!

Buona colazione a tutti allora!!!

bacio



carpe diem...

8 commenti:

gerbillo goloso ha detto...

Pronta per una colazione da campioni! complimenti!

Licia ha detto...

ciao,complimenti per la tua marmellata. Posso suggerirti una cosa? ti prego togli la parola di verifica,ho avuto difficoltà nel postare il commento. (io sono cecata ahahaha)

carpe diem ha detto...

provò a vedere se riesco a togliela avevi già provato ma non aveva accettato licia!!!grazie cmq

Maria Luisa ♥ ha detto...

Ma che ghiotta colazione con questa marmellata, sei stata bravissima..complimenti e buon w.e.!!!

Erika90 ha detto...

ciao tesoro...buona la marmellata!! e pensare che il mio albero ne ha fatte poche e troppo piccole...:-( se sapevo, correvo a prendermele da tua mamma...ihihih un bacioen grande grande

Dolcemeringa Ombretta ha detto...

Ciao tesoro vedo solo ora la tua marmellata, che buona e una colazione cosi' la farei volentieri:-)
come stai? spero un pochino meglio...
un abbraccio grande

ღ Sara ღ ha detto...

che delizia la marmellata fatta in casa!

Laura Carraro ha detto...

Ma che bella colazione, tra marmellata e nutella non ti fai mancare nulla!!!
Baci