martedì 20 dicembre 2011

Sbriciolata alla crema

Buona martedì, visto che sono a casa ammalata, mal di gola e raffreddore, con qualche linea di febbre, ho un po' di tempo per postare questa torta,presa dal blog di zasusa ancora l'anno scorso.
Ho fatto un figurone, non credevo mi venisse così buona sinceramente, da provare e poi fa effetto la copertura , sembrano grosse briciole!


INGREDIENTI:

300 GR DI FARINA 00
125 GR DI ZUCCHERO (IO NE HO MESSO DI MENO)
1 AROMA
75 GR DI BURRO MORBIDO
1 UOVO
1 BUSTINA DI LIEVITO
1 PIZZICO DI SALE
1 BUSTA DI CREMA PASTICCERA (IO USO QUELLA DEI PANE E ANGELI)


Preparare la crema seguendo le istruzioni sulla confezione.
In una ciotola versare la farina, lo zucchero, aggiungere l'aroma,il burro morbido, l'uovo , il lievio ed il sale.
Amalgamare il tutto con un cucchiaio, l'impasto sarà formato da grosse briciole, se non vi esce col cucchiaio io ho impasto velocemente con le mani.
Distribuire metà delle ''briciole'' in una tortiera ricoperta di carta da forno, e formare una base con il composto.
Farcire la torta con la crema livellando bene, terminare coprendo con il resto delle briciole.
Infornare per 30 minuti a 180 gradi, quando sarà cotta, intiepidire e decorare con zucchero a velo.


buona torta!



carpe diem...
ps.mi spiace che la foto della fetta sia fosca!

8 commenti:

Ely ha detto...

Alla crema? Wowwwwwwwwwwwwwwwww favolosa, la trovo molto molto gustosa! Auguri di un sereno Natale! Baci

Giovanna ha detto...

Mi spiace per la febbre! La torta è deliziosa! Brava! ^_^
Un bacione

carpe diem ha detto...

ely io non riesco mai a lasciarti commenti uffa...
Giovanna domani pomeriggio devo rientrare vedremo oggi pom se c'è poca gente rivado dal dottore ho troppo il naso chiuso, mi servono gli aereosol

speedy70 ha detto...

Ottima alla crema, golosissima cara!!

Ombretta ha detto...

Ti e' venuta proprio bene e chissà che buona! Mi dispiace che stai male, ti auguro che per le feste ti possa rimettere! Un bacione

Giovanna ha detto...

tu mi tenti sono a dieta fantasticaaaaa

Yrma ha detto...

Hmmmmmmmmm...ste robe che si sbriciolano in bocca mi fanno impazzire!!!!!! per quanto riguarda la salute...è una settimana che ho raffreddore, non ne posso piu!mi sto rintanando in casa per recuperare!ti auguro di riprenderti al più presto!!bacioni

MONIA ha detto...

la sbriciolata come la fai la fai...e' sempre buonissimaaaaa e la tua dev'essere super!!! buon giorno cara!!! ^-^