giovedì 11 agosto 2011

Coppa dessert...

Buon pomeriggio a chi passa dal mio blog...sono in ferie, ma sto cercando di darmi da fare tra i fornelli, dividendomi tra mare, piscina, fare le pulizie pero' dai ce la metto sempre tutta!
Questo dessert l'ho fatto l'altra sera, è venuta mamma a cena da me, eravamo stati in giro tutto il pomeriggio, non avevo tanto tempo, ma volevo fare qualcosa di buono e fresco, lo consiglio davvero, è una busta preparata della ditta Elah....

Ingredienti:
1 busta di preparato (escono 3 coppette)
600 ml di latte fresco
frutti di bosco surgelati (un sacchetto di 450 gr ho usato meno della metà)

Versare il con tenuto della busta in una casseruola ed aggiungere una parte del latte, accendere in fuoco e mescolare evitanto grumi per alcuni minuti, il fuoco deve essere medio.
Versare il restante latte e portare ad ebollizione, mescolando sempre , io ho usato le fruste da polenta così si evitano grumi fastidiosi, continuare per circa 3 minuti dall'ebollizione.
Poi mettere il composto nelle coppette e sopra cosprgervi i frutti di bosco, se vi dimenticate di scongelarli bastano alcuni minuti nel microonde.
Mettere in frigo per 2 ore abbondanti!
Devo dire la verità io non l'ho mangiato, il budino non mi piace affatto, ma il mio fidanzato ha fatto il bis e pure mamma è stata contenta, percio' lo ero pure io!

Buona serata...


carpe diem..

13 commenti:

Erika90 ha detto...

Non ho mai preso questo preparato!! proverò a prenderlo!! bravissima carpe diem, sei una brava donna di casa!! e un bel Tiè a chi dice: gioventù bruciata!! ti sei giovane e pure in gamba!

speedy70 ha detto...

Buone vacanze cara, e vedi di non affaticarti troppo, riposati e divertiti, bacioni!!!!!!!!!!!!!!

Giovanna ha detto...

Brava Carpe, sei sempre così attiva e dolce. Hai fatto bene a concederti un dolcetto buono e veloce, dopo un pomeriggio in giro.
Tesoro, rilassati e non pensare solo alle pulizie, ricorda che sei in vacanza!!!

Bacioni

Giovanna

carpe diem ha detto...

grazie Erika90 provalo questo preparato è delizioso!
speedy70 farò il possibile oggi intanto visto che c'era un bel sole,mare al mattino!
Giovanna va tranquilla ho un'altra settimana davanti è che quando si è in ferie si hanno mille cose da fare!

Carlotta ha detto...

Ciao!! il budino della elah... che nostalgia, pensa che ne aveva parlato recentemente un amico blogger fa qui http://summ3rw1nd.wordpress.com/2011/07/20/budino/#comment-1138

LAURA ha detto...

Ciao, ahh queste mamme come faremmo senza di loro!!!
Bravissima vedo che ottimizzi le tue ferie, cerca però anche di riposarti e soprattutto divertirti!!!
Baci

♥ Sy ha detto...

ciao cara, come vanno le ferie?
Ma andate da qualche parte o vi riposate a casa?
bacioni

carpe diem ha detto...

sylvia stiamo a casa qualche giorno andiamo da qualche parte!
laura eh sì le mamme aiutano !
Carlotta pensa che era la prima volta che lo facevo, sulla confezione cè scritto coppa dessert, invece è uguale al budino che a me non piace, ma ho riscosso successo lo stesso!

summ3rw1nd ha detto...

Mai provato il Royal? Purtroppo è sparito dalla circolazione ma era fantastico!

Saparunda's Kitchen ha detto...

Che goduria...*_*

♥ Sy ha detto...

si è proprio vispo e pestifero... in questo momento si sta divertendo a mordermi una mano cn quei dentini appuntiti tenendola con le sue zampette e le unghiette... ahahahah... è una peste!!!

lerocherhotel ha detto...

goloso questo dessert!

fragoliva ha detto...

bella e buona
A.