martedì 19 febbraio 2013

FESTEGGIAMENTI

Buon martedì...ed ecco a voi qualche foto di domenica per il mio compleanno, per chi non mi conosce finalmente mi vedrà....anche con i capelli stirati, visto che io sono mossa naturale!!!ma sì bisogna cambiare, e poi spero  che il prox post sia una bella ricettina!!!

Bacio
carpe diem
ps: vi avevo promesso che avrei messo una foto in cui finalmente sorridevo, il mio ex se ne andrà da casa mia fra  3 settimane....non voglio pensarci....non ce la faccio




venerdì 15 febbraio 2013

novità...

Finalmente dopo 15 giorni di problemi col blog ora riesco a vedere, aggiornare e commentare sia il mio che i vostri blog!
Che dirvi?
Mercoledì è stato il mio compleanno, alla sera mi sono trovata con amici/che, ma lo festeggerò per bene con tanto di torta domenica in agriturismo!!!
Spero di riuscire a fare qualche foto, così poi le posterò!
Non mi resta che augurarvi un buon fine settimana e qui finalmente è uscito il sole!!!


carpe diem...
ps:il mio terzo tatuaggio, la foto è un po' sfocata e un mazzo di fiori uno dei regali ricevuti

lunedì 11 febbraio 2013

Problemi col blog

Ragazze è da oltre una settimana che nel mio blog non appaiono più i vostri blog, non riesco a commentarvi, a seguirvi, non riesco più a fare nulla ho già sollecitato più volte questo problema al centro assistenza, ma non vedo risultati, e pensare che fino a una settimana fa tutto funzionava...e d'improvviso il buio...
sinceramente non so che fare, dicono che ho un tipo di browser vecchio, pero' non posso cambiarlo su tutti i pc che uso...e soprattutto ha sempre funzionato bene!!!

che tristezza...

carpe diem...

lunedì 4 febbraio 2013

Le lasagne di domenica

Ciao mie care amiche ,come state???
Io per oggi ho messo da parte le mie domande sull'amore, di chi cosa e come ho perso...posso solo dirvi che ho un sonno pazzesco, ma queste lasagne fatte ieri per pranzo ve le devo postare perchè sono semplici,ma una cannonnata di bontà!

Ingredienti:
1 conf.di lasagne (io uso le sfogliavelo Rana)
500 ml di besciamella (io la preparo con 500 ml di latte fresco, un pezzo di burro vado ad occhio e una bella grattata di noce moscata)
3 cespi di radicchio rosso


1 etto di speck tagliato sottile
250 gr di gorgonzola dolce
parmiggiano grattuggiato q.b

Innanzitutto pulire e tagliare i cespi di radicchio, metterli in una pentola alta ,cuocerli con un po' di olio di oliva,sale, pepe.
Nel frattempo fare la besciamella.
Quando il radicchio sarà bello morbido spegnere il fuoco e frullare con il mixer in modo da formare una bella cremina.
Iniziare a preparare le lasagne, uno strato di lasagna,besciamella crema di radicchio, 3 fettine di speck e qualche pezzo di gorgonzola.
Via così fino ad esaurimento degli ingredienti, sull'ultimo strato grattare il grana.
In forno per un'ora a 160 gradi, poi gli ultimi 20 minuti a 180 gradi.

ps: per la mia intolleranza al nichel non dovrei mangiare il gorgonzola, perchè è un formaggio stagionato, ma di solito 1/2 volte alla settimana posso peccare!!!visto che la mia allergia non è pesante...

buona lasagna a tutti!!